Vier feest. Beleef leuke momenten en geniet ervan om in het nu te leven. Het is tijd om je koffers te pakken en een bezoek te brengen aan een van onze vele evenementen.
Symbiose is de alliantie van een chef-kok en een sommelier, beiden gepassioneerd door gastronomie, de kunst van het tafelen en wijn.
Ontdek de gastronomische wereld van Symbiose in een gezellige en intieme sfeer. U zult kunnen genieten van de keuken van chef-kok Charles-Antoine, die creatief en smaakvol is, soms geïnspireerd door Normandië en met respect voor de seizoensgebondenheid van de producten.
Zorgvuldige service en aandacht voor de wijnen van wijnbouwers worden door Charlotte op elkaar afgestemd om u een nieuwe gastronomische ervaring te bezorgen.
Er is gratis parkeergelegenheid met elektrische aansluitingen beschikbaar aan de voorkant van het restaurant.
Classificatie en labels
Michelin
Talen
Engels
het restaurant
Het hoofd Charles-Antoine Jouxtel welkom jij
Culinaire specialiteiten
Vis
Hoedanigheid
Maximaal 28 couvert (en)
Öffnung
Van 01 januari tot 31 december
Woensdag
Open van 12u tot 13u15 en van 19u tot 21u30
Donderdag
Open van 12u tot 13u15 en van 19u tot 21u30
Vrijdag
Open van 12u tot 13u15 en van 19u tot 21u30
Zaterdag
Open van 12u tot 13u15 en van 19u tot 21u30
Zondag
Open van 12u tot 13u15 en van 19u tot 21u30
Prijzen
Type
tarief
Volwassen menu Ontdekkingsmenu in 4 acts (alleen beschikbaar tijdens de lunch)
€49
Volwassen menu Initiatiemenu in 5 acts (beschikbaar voor lunch en diner)
€69
Volwassen menu Proeverijmenu in 7 acts (alleen beschikbaar tijdens het diner)
€95
Menu volwassenen: € 49.00 Menu volwassenen: € 69.00 Menu volwassenen: € 95.00