Halverwege tussen een XXL-familiemaaltijd met veel fanfare en een feestelijk diner met goede vrienden, is de Dîner sur la Digue een van de meest verwachte sleutelevenementen van elk jaar in Cabourg. Hier zijn enkele belangrijke elementen (die niet over het hoofd mogen worden gezien) voor een geslaagde avond.

Grande-table-diner-sur-la-digue
©

Dineren op de Digue, met uitzicht op zee 

Elk jaar (vaak het derde weekend van augustus) organiseert de stad Cabourg de beroemde Dîner sur la Digue. Dit brengt in elke editie een beetje samen meer dan 6000 locals en 15 passerende bezoekers die genieten van het spektakel van dit gigantische diner en zijn vele activiteiten. Het wordt dan ook niet voor niets het "grootste diner van Frankrijk met uitzicht op zee" genoemd en heeft niets te benijden aan de diners in het wit van het paleis van Versailles.

Het principe ?

Een enorme tafel van maar liefst vier kilometer, opgesteld op de beroemde Marcel Proust Walk. Het adembenemende uitzicht op het Kanaal? Dat is een grote ja! De zonsondergang op de eerste rij? Dat is ook een dikke ja! En omdat zo'n avond georganiseerd moet worden, volgt hier een niet-limitatieve opsomming van aandachtspunten.

Met wie? 

Om overbevolking te voorkomen is er een reserveringssysteem ingevoerd. Waarschuwing: je moet snel zijn en het vroeg doen. In voorgaande jaren waren tickets binnen drie dagen uitverkocht - bijna net zo snel als tickets voor een Celine Dion-concert.

Als de reservering gratis is, bent u verzekerd van een plaats aan de grote tafel. Zo voorkom je teleurstelling bij aankomst. Maar geen paniek als je de kostbare sesam niet hebt weten te bemachtigen: de organisatoren hebben aan alles gedacht en 350 extra plaatsen gecreëerd, bedoeld om te worden ingenomen door laatkomers (of degenen die op dat moment op doorreis zouden willen zijn) verleid door de ervaring).

Femme en costume belle époque
©

Wat is de perfecte outfit? 

Het lijkt misschien triviaal, maar het is voldoende om een ​​paar televisiereportages te bekijken om te begrijpen dat de kledingaccessoires op geen enkele manier mogen worden verwaarloosd.

Eerste optie : je wilt een plons maken en besluit je beste kostuum uit die tijd aan te trekken, om een ​​avondje tijd door te brengen.

Groupe diner sur la digue
©

Tweede optie : je bent wat verlegener. Je houdt niet zo van opvallen maar houdt wel van een uitdaging. Dus je gokt op een accessoire, in overleg met alle gasten aan tafel - een hoed met lovertjes of een ketting met kleurrijke bloemen.

Derde (en laatste) optie : je bent meer fan van “come as you are”. Je trekt dan ook het liefst een comfortabele, alledaagse outfit aan.

Vergeet vooral niet : De kleine wol. Ja, het evenement vindt plaats in augustus, maar onderschat nooit de zachte bries aan het eind van de avond.

De afwasservice: essentieel?

Als het tijd is om de tafel te dekken, is het aan te raden om te kiezen voor onbreekbare borden, bij voorkeur van recyclebaar karton, dat is milieuvriendelijker. Maar ook hier ben je volledig vrij om het grote spel naar voren te brengen, want zou dit niet de perfecte gelegenheid zijn om je trouwdienst, die stof ligt te vergaren op het buffet, te schitteren? Net als zilverwerk, dat al jaren geduldig in zijn koffer zit? U kunt zelfs nog een stap verder gaan door een tafelkleed mee te nemen dat voor de gelegenheid is genaaid - gebloemd, geruit of smetteloos wit, de keuze is aan u. Laatste kleine aanraking: de kaarsen (waarom niet) die, hoewel ze misschien uitgaan met de tocht, de verdienste hebben om een ​​beetje chic op tafel te brengen.

En als je ineens het gevoel hebt dat je niet meer helemaal uitgerust bent voor de gelegenheid, geen paniek: een flink aantal tafels neigt meer naar recyclebare plastic containers, die praktisch te vervoeren zijn omdat ze erg licht zijn. .

Wat eten we ? 

Ook hier bepaal je zelf. U kunt ervoor kiezen om: 

  • Bereid je maaltijd van tevoren voor. Kies gerechten die koud gegeten worden, al dan niet met je vingers.
  • Kies voor een maaltijd bereid door een van de partnerhandelaars, waarvan de lijst elk jaar vooraf bekend wordt gemaakt

Wat je ook kiest, het is beter om grotere ogen te hebben dan je kunt verdragen.

Couple et plateau de fruits de mer au diner sur la digue
©

Weten !

Een paar kleine hapjes om van te knabbelen tijdens het aperitief, een handvol voorgerechten om te delen, een stevig hoofdgerecht en een farandole aan desserts (om het diner in stijl af te sluiten). Vergeet ook niet iets te drinken mee te nemen: de keuzes zijn eindeloos, afhankelijk van je smaak en je budget - niemand zal het je kwalijk nemen als je appelsap verkiest boven cider.

Dit is het programma! 

Houd je van de euforie van dorpsfeesten, de grandioze kant van 14 juli en de feestelijke sfeer van het circus? Bij de Dîner de la Digue wordt u bediend. Hier is aan alles gedacht om u te vermaken.

Tijdens de maaltijd zijn er veel activiteiten gepland - muzikaal met pianisten of artistiek. Concerten en omzwervingen op het programma: genoeg om gespreksonderwerpen te geven, voor het geval je buurman niet al te spraakzaam is.

Concert au soleil couchant au Diner sur la digue
©

Kers op de taart:

het verbranden van het strand aan het eind van de avond. Een showachtig vuurwerk, even magisch als onvergetelijk.

En daarna: wat te doen rondom het evenement?

Als u speciaal bent gekomen om dit uitzonderlijke moment in de stad Cabourg te delen, waarom zou u dan niet van het diner een weekend in Normandië maken? Ook te doen: 

  • Bezoek de Casinotuinen, die bloemen een prominente plaats geven. De planten zijn soms meerjarig, soms aromatisch. Profiteer van de wandeling om de typische villa's uit het begin van de XNUMXe eeuw te bewonderene eeuw.
  • Neem een ​​rondleiding Casino van Cabourg. U kunt ervoor kiezen (en naar uw smaak) om u te laten verleiden door gokautomaten en tafelspellen; profiteer van de Brasserie Panoramique, de Kaz, voor een diner (ja, nog een); reserveer een tafel in de Lounge Bar van het etablissement voor een van de vele dansavonden die het hele jaar door worden georganiseerd.