Chefkoch Olivier Thery und sein Team begrüßen Sie in seinem Bistronomic-Restaurant und präsentieren Ihnen ihre atypische und kreative Küche. Sie haben die Möglichkeit, mit lokalen Produzenten zusammenzuarbeiten (Farm Mille Ruisseaux, Apfelweinfarm Desvoye usw.), was die Frische und Qualität der Produkte garantiert. Auf dem Slate wird ein abwechslungsreiches Menü mit drei Auswahlmöglichkeiten an Vorspeisen und Hauptgerichten vorgeschlagen. Dies ändert sich regelmäßig je nach Ankunft und vermischt auf subtile Weise Lokales und Exotisches. Bei schönem Wetter besteht die Möglichkeit, auf der Terrasse zu Mittag oder zu Abend zu essen.
La Croisière des Saveurs bietet auch einen Catering-Service und den Verkauf von Brot sowie Sandwich-Essenskörben zum Mitnehmen an.
