Am Fuße der Sümpfe

Es wäre eine Schande, Cabourg und Merville-Franceville-Plage zu besuchen, ohne bei Thierry Ramard Halt zu machen, der das Repertoire klassischer Rezepte für Sie neu aufgelegt hat.

Am Fuße der Sümpfe sind Sie nur einen Steinwurf von den Schätzen der Côte Fleurie und des Pays d'Auge entfernt: der Orne-Mündung, den wunderschönen Sandstränden von Merville, Hôme Varaville und Cabourg, den D-Day-Museen und den Klippen von Vaches Noires, die Fachwerkhäuser von Beuvron-en-Auge strecken Ihnen ihre Arme entgegen.

Die Speisekarte umfasst mehrere schmackhafte Menüs, aber die ikonischen Gerichte des Hauses bleiben die Schweinefüße und die am Spieß im Kamin zubereitete Enten-Rouennaise, die im Raum einen Ehrenplatz einnimmt.

Weiße Tischdecken, Besteck von Guy Degrenne, Weinkarte mit 300 Referenzen und ein freundliches Team, es besteht kein Zweifel mehr: Sie befinden sich in einem Gourmet-Restaurant!

Klassifizierung & Labels

• Terroir-Club
• Normannische Hüte
• Gourmet-Verzeichnis
• Gault-Millau
• Die kleine smarte Normandie
• Qualitätstourismus in der Normandie
• Qualité Tourisme
• Normannische Mützen

Sprachen

• Französisch
• Englisch

• Der Leiter Thierry RAMARD begrüßt Sie

Kulinarische Spezialitäten

• Normannische Küche

• Maximal 60 Gedecke

Zahlungsmittel

• American Express
• Carte bleue
• Gutscheine für das Mittagessen
• Urlaubsschecks
• Bargeld
• Weiterrollen
• Restaurantkarten

Ausstattung

• Hochstuhl
• Kamin

Dienstleistungen

• Seminar
• Kostenlos WLAN

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