Das Word of Mouth

Entdecken Sie Bouche à Oreille, ein raffiniertes und verrücktes Restaurant im berühmten Gastronomieführer Gault & Millau!

Küchenchef Hery bietet traditionelle Küche mit Respekt für schöne Präsentationen rund um lokale Produkte in Kürze. Ein Menü pro Saison zwischen Land und Meer, die Garantie, frische, saisonale Produkte auf Ihrem Teller in einem raffinierten und retro-modernen Ambiente oder an sonnigen Tagen auf der schönen schattigen Außenterrasse zu haben.

Lassen Sie sich als Vorspeise von der hausgemachten Foie Gras au Pommeau oder den normannischen Austern verführen.
Setzen Sie Ihre Verkostung mit der schönen Seezunge Meunière fort, die direkt von den Fischern von Ouistreham stammt, der geschmorten Lammkeule, den gebratenen Kalbsbries, dem Fisch des Augenblicks oder dem blauen Hummer, der auf natürliche Weise mit seiner hausgemachten Biskuit zubereitet wird.

Auch die Desserts, hausgemacht vom Konditor, variieren mit den Jahreszeiten.

Was die Getränke betrifft, so berät Sie der Sommelier über die Kombination von Speisen und Weinen.

Klassifizierung & Labels

• Gault-Millau
• Meisterrestaurateur

Sprachen

• Französisch
• Englisch
• Spanisch

• Der Leiter Hery begrüßt Sie

Kulinarische Spezialitäten

• Gourmet Kochen
• Französisch regional
• Normannische Küche

• Maximal 50 Gedecke
• 20 Gedecke auf der Terrasse

Zahlungsmittel

• Carte bleue
• Urlaubsschecks
• Bargeld
• Eurocard-Mastercard
• Kontaktloses Bezahlen
• Transfers

Ausstattung

• Hochstuhl
• Privates Speisezimmer
• Terrasse

Leistungen

• Geschenkgutschein
• Service auf der Terrasse

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